一是全面排查。把食品安全纳入网格化管理，组织网格长定期排查食品店铺经营情况，及时跟踪动态变化，并联合卫生、工商、质监、执法等部门整治食品及食品相关产品，加大抽检力度，切实把好食品生产加工源头关。 

二是广泛宣传。广泛开展食品安全宣传活动，组织群众学习识别地沟油、毒豆芽等劣质食品，印发宣传册宣传食品安全知识，提高广大群众的思想认识。 

三是完善机制。建立健全制度规范、执法严格、措施有力的监管机制，结合网格化管理，对粮油制品、肉制品、奶制品、冷饮制品等进行明察暗访，严肃查处经销过期、霉变、有毒有害食品等行为。 

四是接受监督。设立食品安全举报电话、问题反映窗口、网上举报平台等，公布举报奖励办法，引导、鼓励广大消费者及时举报各类食品安全问题，从源头上防范食品安全事故。