一是强化宣传氛围营造。组织开展夏季食品安全咨询活动，通过横幅标语、村级广播、发放宣传页等方式，进一步提高群众食品安全法律、法规和饮食安全知识。

二是强化监管责任落实。成立食品安全领导小组，明确各部门职责。同时完善食品安全应急预案，建立部门联动机制，对镇区内的学校、超市、饭店等开展拉网式检查。

三是强化责任主体督查。以打击销售过期食品、奶制品、肉食品、假冒伪劣商品为重点，组织执法人员对超市、小作坊、熟食店等进行严格排查，并与商户签订食品安全责任书。对非法经营商家责令立即停业整顿，对检查不合格的产品全部予以收缴。