夏季天气炎热、气温高，食品易变质，为切实保障夏季食品安全，大金店市场监管所结合辖区内的实际情况，认真分析食品安全存在的安全隐患，采取有力措施,对辖区内食品经营户进行检查,重点检查食品经营者否按规定取得食品经营许可证、索证索票是否齐全、食品是否按要求进行储存、经营场所是否与污染源保持规定的距离等,对检查发现的问题执法人员按照有关规定从严处理。