为进一步深入贯彻食品安全管理大整顿大提升百日行动方案要求,自7月份以来,君召市场监管所积极组织本辖区内食品生产经营单位开展“6S”标准化管理建设工作。为更好更快地推进食品生产经营单位“6S”标准化管理建设工作,7月10日至7月12日,君召市场监管所分批次组织辖区内食品经营单位负责人召开了“6S”标准化管理建设工作推进会。
会上,分别对食品生产经营单位、食品流通经营单位、餐饮经营单位就目前此项工作推进过程中存在的共性问题和突出问题作详细解答指导,再次强调每个业态在推行“6S”管理过程中,要严格按照整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全等6个方面进行落实,积极营造共同管理、共同提升的氛围。