• 005303449/2017-00293
  • 登封市食品药品监督管理局
  • 提案
  • 2017-10-19
  • 2017-10-19
登封市食品药品监督管理局关于对市政协五届一次会议第54号提案的答复

提案内容:

1.建立教育、食药监管、属地联合监管机制,对此类机构实施有效监督管理,控制义务教育阶段午托机构规模。

2.建立执业规范。按照餐饮服务机构标准规范午托机构,软硬件设施达标,食材安全,从业人员持健康证上岗。

答复内容:

我局对午托部审批实行“先照后证”,并严格准入门槛。

自3月份以来,对校园周边午托部开展了餐饮食品安全专项整治工作,要求各食药监所迅即行动,着力采取托幼机构食堂(包括午托部)自查、监督检查等方式。各食药监所首先组织托幼机构食堂(包括午托部)开展食品安全自查,重点对持有《食品经营许可证》(餐饮类)、各项食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备等情况;特别是对从业人员健康管理,食品和食品原料采购进货查验、索证索票,食品制作加工过程,食品添加剂采购、使用“五专”,餐饮具清洗消毒等关键环节进行逐一排查,消除风险隐患,并督促其及时整改到位;同时要求严肃查处超出许可范围制作加工凉菜、添加非食用物质和滥用食品添加剂、发生食品安全事故不及时上报等违法违规行为。对涉嫌犯罪的,及时移送司法部门处理。


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