据我市生活必需品市场监测系统显示:上周(4月14日)我市生活必需品市场货源充足、品种丰富,价格整体运行平稳。其中,鸡蛋价格小幅下跌。具体情况分析如下:
一、粮食价格稳定
小包装大米7.1元/公斤,环比持平;小包装面粉4.9元/公斤,环比持平。上周,我市整体消费市场对于粮食类的需求较为稳定,加之粮食类供应十分充足,所以粮食类整体价格呈持续较为平稳的趋势。后期随着目前供应充足趋势的持续,预计粮食类价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有太大的波动。
二、食用油价格稳定
调和油11.98元/升,环比持平;大豆油8.78元/升,环比持平;花生油23.98元/升,环比持平。上周,我市食用油供求平衡,购销两旺,平稳运行,食用油价格基本处于平稳状态。预计,后期我市食用油价格将继续保持平稳态势。
三、猪肉价格稳定
精瘦肉31元/公斤,环比持平;五花肉27.8元/公斤,环比持平。目前,受居民消费习惯以及季节因素的影响,猪肉消费进入了传统的淡季,我市整体消费市场对于猪肉类的需求呈现较为疲软的趋势。总体来看,市场需求减弱,供应也有所收缩,总体供需较为平稳,猪肉价格总体呈现较为稳定的趋势。预计,后期我市猪肉价格可能会呈现较为平稳的趋势,不会有太大的起伏。
四、鸡蛋价格下降
鸡蛋4.5元/公斤,环比下降4.25%。目前,天气转暖,鸡蛋产蛋量上升,市场供应量不断增加,鸡蛋市场供大于求状况基本不变,依旧呈现低迷态势,另外,气温升高,鸡蛋储存时间受限促使供销商急于脱手,而消费者也因同样问题而谨慎少量购买,市场压力加大,价格持续低位运行。预计,短期内我市鸡蛋价格仍将低位徘徊。