据我市生活必需品市场监测系统显示:上周(5月12日)我市生活必需品市场商品供应充足,购销两旺,市场总体运行平稳。其中鸡蛋价格下跌。具体情况分析如下:
一、粮食价格稳定
小包装大米7.1元/公斤,环比持平;小包装面粉4.9元/公斤,环比持平。目前我市粮食市场货源供应充足,需求稳定,近期无节日提振,预计,后期我市粮食价格仍将以稳为主。
二、食用油价格稳定
调和油11.98元/升,环比持平;大豆油8.78元/升,环比持平;花生油23.98元/升,环比持平。目前我市桶装食用油供应充足,需求稳定,预计,后期我市食用油价格仍将平稳运行。
三、猪肉价格稳定
精瘦肉30元/公斤,环比持平;五花肉27.8元/公斤,环比持平。随着气温逐渐回升,新鲜蔬菜大量上市,猪肉市场的需求已经处于传统的消费淡季,市场需求疲软,预计,后期我市猪肉价格有继续下跌的趋势。
四、鸡蛋价格下跌
鸡蛋4.5元/公斤,环比下降2.17%。受天气影响,蛋鸡产蛋率增高,鸡蛋市场库存量过高,持续处在供大于求状态,蛋价大幅下跌,后期蔬菜大量上市,品种更加丰富,居民饮食呈现多样化,鸡蛋需求减弱,预计后期我市鸡蛋价格仍将低位运行。