2017年第二季度，我市鸡蛋价格在经历前期“跌跌不休”的困局之后，迎来好转局面，鸡蛋价格止跌回升。具体情况分析如下：

      一、市场运行情况

      4月份，我市鸡蛋的零售均价为4.3元/公斤，环比下降17.31％；5月份，我市鸡蛋的零售均价为4.43元/公斤，环比上涨3.02％；6月份，我市鸡蛋的零售均价为5.7元/公斤，环比上涨22.28％。　　　

      二、原因分析　

      影响鸡蛋价格的主要原因有：一是蛋鸡产蛋率下降。进入夏季后，高温天气对蛋鸡生产产生了不利的影响，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供应出现了季节性下滑，带动鸡蛋价格止跌回升。二是蛋鸡存栏量减少。由于上半年鸡蛋价格持续低位，影响了养殖户的积极性，淘汰了部分蛋鸡，造成蛋鸡存栏量有所减少，导致鸡蛋价格上涨。

      三、后期预测

      随着盛夏来临，天气炎热，不利于鸡蛋的长期储存。但因高温天气下，蛋鸡普遍进入“歇伏期”，蛋鸡产蛋率将会明显下降，市场上鸡蛋供需状况基本持平。预计7月初至8中旬，鸡蛋价格基本维持小幅震荡走势。8月中旬后，临近中秋佳节，月饼加工企业和经销商的集中备货，将会进一步影响到鸡蛋市场的供应数量，预计8月下旬鸡蛋价格将呈上涨态势。　

      四、政策建议

      一是加强政策调控，重点扶持规模化养殖户更新养殖设备，促进蛋鸡养殖业向集约化、规范化和标准化方向发展，从而控制蛋鸡养殖成本，实现鸡蛋价格平稳运行。

      二是加强对市场价格监测力度，密切关注价格变化，时时掌握可能引起价格波动情况，及时发布信息，引导企业调整生产，避免市场供需失衡导致价格的过度波动。

      三是建立健全蛋鸡疾病防疫体系和鸡蛋质量检测体系，减轻对鸡蛋生产和鸡蛋消费的冲击。疫情疾病是影响蛋鸡养殖的主要因素，并且在很大程度上影响蛋鸡养殖户的养殖信心。政府要加大对疫情疾病的防治和研究，减少对蛋鸡养殖的冲击，增加鸡蛋食用的安全性。