为加强全市畜产品及兽药、饲料等畜牧业投入品质量安全监督管理，提高畜产品及投入品质量安全水平，保障养殖业安全和人民群众身体健康，按照《中华人民共和国食品安全法》和《河南省畜产品质量安全管理办法》等有关法律法规，结合我市畜牧业生产实际，特制定2017年畜产品质量安全监测计划，具体如下：

一、指导思想

深入贯彻党的十八大精神，以科学发展观为指导，按照“突出整治重点、加强日常监管、健全长效机制、解决深层问题”的工作思路，充分运用行政、司法等手段，加强兽药、饲料生产环节、经营环节、使用环节监管，依法打击并彻底铲除违规生产、使用违禁药物，提升畜产品质量安全，确保人民身心健康和畜牧业健康发展。

二、组织实施

业务科负责本计划的组织协调，检测抽样工作由业务科、动物卫生监督所、畜禽屠宰管理科承担，各乡（镇、区、办）应积极配合完成监测计划。

三、监测对象及数量

饲料：全市生产、养殖环节全年共抽检20批。

兽药：在兽药生产、经营和使用环节随机抽取38份。

尿样：在养殖、屠宰环节随机抽取400份。

畜产品：猪肉16份、鸡肉12份、牛肉4份、羊肉4份、鸡蛋8份。

四、监测项目及批次

饲料：三聚氰胺1批、重金属（铅、砷、镉、汞）粗蛋白、喹乙醇、黄曲霉毒素各1批，盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇各4批。

兽药：在本辖区内生产、经营和使用环节随机抽取，符合国家规定标准的兽药产品。重点抽取2016年检测过程中发现问题较多的产品以及临床用量大、使用范围广、被列入重点监控企业的产品和上级部门抽检通报的不合格产品。

尿样：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

畜产品：猪肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、喷布特罗、非诺特罗、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺喹噁啉、土霉素、四环素、金霉素、多西环素；鸡肉中土霉素、四环素、金霉素、多西环素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物；牛、羊肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、喷布特罗、非诺特罗；鸡蛋中恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物。

五、监测方法

全年抽检样品由业务科、动物卫生监督所、畜禽屠宰管理科完成，需要送检的送郑州市兽药饲料监察所检验。

六、时间安排

2017年12月10日前完成全年的检测任务。

                                                  2017年2月10日