为全面提升我镇食品安全管理水平，确保人民群众身体健康和生命安全，为“双节”期间以及党的十九大胜利召开营造和谐稳定的社会环境。现制定方案如下：

一、工作目标
　　通过集中开展综合治理，有效消除食品安全隐患，切实规范食品经营行为，积极预防和有效遏制食品安全事故，坚决杜绝重大事故发生。

二、组织领导 

为切实加强组织领导，确保全镇食品安全治理工作中取得实效，镇政府成立食品安全治理领导小组，由镇长杨绍锋担任组长，副镇长景文敏为副组长，食药所、派出所、工商所、综治办、安监办、卫生院、各村村委主任为成员，领导小组办公室设在食药所，负责全镇食品安全日常工作。

三、治理范围 
　　1.重点品种：豆制品、乳制品、月饼、肉制品、食用油、熟（卤）菜和儿童食品等。
　　2.重点区域：旅游景区景点、农村市场及校园周边。
　　3.重点部位：大型商场超市、集贸市场、食品“五小店”、食杂店。
　　四、工作重点 

1.切实加强农村食品安全监管。组织专门力量，加大市场监管力度，有效遏制制售假冒伪劣食品的行为。根据食品安全属地管理原则，各村村委主任为本村食品安全责任人，负责本村食品安全日常工作，信息员具体抓好落实。

2.健全和完善农村食品安全监管网络。进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，定期对各村负责人、信息员进行食品安全知识培训。加强对流动餐厅、农村红白喜事等集体用餐的监管，各村食品信息员具体负责，由食药监部门跟踪监管。

五、职责分工

1.工商所、食药所、派出所联合执法，对无照、无证经营业态进行取缔。

2.食安办、食药所为执法主体，对各经营业态进行监督检查，定期组织学习和食品安全知识培训。

3.各行政村如实排查食品安全隐患并及时上报，并造册登记，建立档案，全面了解和掌握食品安全情况。发生食品安全突发事件，应在十分钟内向镇政府食安办或食药所报告。 

六、工作要求

1.加强领导，强化责任落实。按照属地管理原则，分行业、分领域抓好食品安全排查和整治工作，各村村委主任、有关镇直单位负责人是本辖区本行业第一责任人。坚持“谁排查、谁负责，谁签字、谁负责”，确保排查责任到人、不留死角、不留后患。

2.加大宣传力度，增强食品安全意识。各村信息员要深入本辖区食品经营企业，积极宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《农产品质量安全法》等相关法律法规知识，提高食品生产经营者和从业人员的自觉性。用科学易懂的食品安全知识引导村民健康消费。支持群众开展舆论监督，鼓励社会各界进行投诉举报，为专项整治工作营造良好氛围。

3.重惩犯罪，严格追责。坚持执法必严、违法必究的原则，严肃查处各环节及重点领域违法违规行为。发生重大食品安全事故时，对迟报、漏报、谎报或瞒报的，严肃追究相关人员责任。各村、各单位针对辖区食品安全工作中存在的难点、多发和易反复的突出问题，开展区域性治理整顿，严打恶意违法犯罪行为。

4.加强信息报送工作。各村在开展食品安全排查、治理食品安全隐患时，要及时上报相关信息和图片资料。食品安全信息报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态，监督检查信息，食品安全事故和突发事件信息。