各行政村、镇直各单位、农畜产品种养基地、农畜产品经营场所、农资兽药饲料经营门市：

为确保全市人民度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节，以保证我镇广大人民群众食用农产品安全为出发点和落脚点，针对节日期间食品消费特点，现将《徐庄镇2017年春节期间开展农畜产品质量安全专项整治工作方案》印发给你们，请认真组织实施。

                               2017年1月15日

二〇一七年六月二十日

徐庄镇2017年春节期间开展农畜产品质量安全专项整治工作方案

2017年春节即将来临，农畜产品购销量大、消费旺盛，也是风险集中、问题易发多发时期，为切实做好春节期间食品安全保障工作，严防重大食品安全事件的发生，确保全镇人民群众度过一个和谐、欢乐、祥和的节日，根据中央农村工作会议精神，经研究决定，于 2017年1月15日－2月28日组织开展全镇农畜产品质量安全大检查，现结合我镇实际，制定本方案。

一、指导思想和整治目标

坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，全面贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中、六中全会精神和习近平总书记系列重要讲话精神，以提升我镇食品安全总体水平为核心，针对群众反映强烈、社会危害严重和春节期间消费较多的农畜产品，严格食品种植养殖、畜禽屠宰等环节的监管，严厉打击各种农畜产品安全违法犯罪行为，积极预防和控制食品安全突发事件的发生，保障人民群众饮食安全，维护社会和谐稳定。

二、整治重点

（一）重点品种：水果、蛋、肉、乳、豆及菜等。

（二）重点场所：农产品种植基地、畜禽产品养殖基地、集贸市场等；各类餐饮服务单位、学校（托幼机构）食堂、机关企事业单位食堂、建筑工地食堂、养老机构食堂、农家乐、农村群体性聚餐场所等。

（三）重点区域：农村、学校（托幼机构）及其周边、旅游景点及其周边、车站及其周边、群众集中消费场所等。

三、重点整治任务

（一）抓好种植养殖环节的整治。扎实开展对农药、兽药、肥料、种子（种苗）、饲料和饲料添加剂等专项检查，加大抽检范围和频次；加强蔬菜、水果等农产品、畜禽产品的质量安全检测，确保农、畜产品质量安全；严厉打击生产、经营假冒伪劣农资行为，严厉打击违法违规生产、经营、使用禁限用农药行为，严厉打击在生鲜乳收购、饲料经营使用、畜禽养殖中添加有毒有害物质等行为。

（二）抓好销售环节的整治。对农畜产品经营者开展集中清理检查，严格监督食品经营者建立并执行进货检查验收、购销台帐、索证索票和农畜产品召回等制度，严格落实其农畜产品安全第一责任人的责任；严厉查处无证经营和经营不符合农畜产品安全标准、无厂名厂址、无生产日期、无质量安全标志、假冒伪劣食品、有毒有害农畜产品以及虚假标注等违法行为；进一步加大农畜产品质量安全抽检力度，对不合格的要采取相应措施，严禁再次流入市场等。

（三）抓好餐饮服务环节的整治。督促指导各类餐饮服务单位加强农畜产品的采购和验收，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查；进一步加大监督抽检力度，严厉查处采购使用来源不明或不合格农畜产品等违法行为；进一步加大对农村群体性聚餐的监管力度等。

（四）抓好畜禽屠宰环节的整治。加大对畜禽屠宰及活畜禽产品和胴体肉运输环节的监督管理；严厉打击私屠滥宰、向畜禽注水或注入其他物质、加工病死（害）畜禽肉等违法行为；严格落实定点屠宰管理制度，确保生猪宰前查验、检查、宰后检疫、无害化处理等环节落实到位，严格按规程实施检验检疫，保证猪肉产品质量安全等。

（五）抓好农畜产品安全犯罪案件的查办工作。派出所要进一步深入开展农畜产品安全犯罪线索大排查工作，及时发现案源，依法严厉打击食品安全犯罪；对监管部门移送的案件，要迅速组织力量进行核查，对符合立案条件的要及时立案查处，重拳打击农畜产品安全犯罪行为，确保责任追究到位等。

镇政府各单位要按照职责分工做好各自领域的食品安全监管工作，及时消除食品安全隐患。

四、整治时间安排

（一）动员部署阶段（2017年1月15日至2017年1月18日）。各相关单位要结合实际，有针对性地制定具体整治方案，进行全面动员部署，进行认真自查自纠。

（二）集中整治阶段（2017年1月19日至2017年2月25日）。各乡镇人民政府、街道办事处，各相关单位要按照本方案要求，开展全面、深入、细致、严格的监督检查，依法查处制售假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合食品安全标准等违法违规行为，惩处违法犯罪分子。

（三）总结提高阶段（2017年2月26日至2017年2月28日）。各相关单位要加强日常巡查，密切防范，巩固成果，认真总结，全面提高。

五、整治工作要求

（一）加强领导，强化责任。镇食品安全委员会各成员单位要切实加强领导，认真组织开展春节期间食品安全专项整治工作，结合春节市场供应、食品消费特点，进一步加强对重点品种、重点区域、重点单位的专项整治和监管力度，做到任务明确，责权一致，务求实效。

（二）明确措施，狠抓落实。各有关部门要按照本方案要求，结合实际，制定本部门春节期间食品安全专项整治实施方案，明确整治措施，将整治任务层层分解，狠抓落实。要充分运用“网格”，有针对性地组织督导检查，有力推进专项整治工作深入开展。

(三)加强宣传，营造氛围。要加强对食品药品安全专项整治工作的宣传，畅通举报渠道，曝光典型案件，保持高压态势，营造舆论氛围。要及时受理和调查处理举报投诉，形成政府主导、部门齐抓共管、全民参与的专项整治良好氛围。

 (四)加强值班，确保信息畅通。有关部门要明确值班人员，做好应急值守工作，施行24小时值班，确保信息畅通。镇农业服务中心要充分发挥职能作用，切实加强春节期间农畜产品安全专项整治的综合协调、督促检查和情况收集、上报、通报工作。

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