为加强全市兽药、饲料和畜产品质量安全监管工作,掌握兽药、饲料和畜产品质量安全状况及风险隐患所在,打击农产品质量安全领域违规违法行为,有效保障养殖业生产安全和畜产品质量安全,按照《中华人民共和国食品安全法》和《河南省畜产品质量安全管理办法》等有关法律法规,结合我市畜牧业生产实际,特制定2024年畜产品质量安全监测计划,具体如下:
一、指导思想
深入贯彻党的二十大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,按照“突出整治重点、加强日常监管、健全长效机制、解决深层问题”的工作思路,充分运用行政、司法等手段,加强兽药、饲料生产环节、经营环节、使用环节监管,依法打击并彻底铲除违规生产、使用违禁药物,提升畜产品质量安全,确保人民身心健康和畜牧业健康发展。
二、组织实施
畜牧中心负责本计划的组织协调,检测抽样工作由畜牧中心承担,各乡、镇(办事处)应积极配合完成监测计划。
三、监测对象及数量
饲料:全市生产、养殖环节全年共抽检6批。
兽药:在兽药生产、经营和使用环节随机抽取10份。
尿样:在养殖、屠宰环节随机抽取160份。
畜产品:鸡蛋12份、猪肉6份。
四、监测项目及依据
饲料:检测喹乙醇、呋喃类药物、四环素类、氯霉素、盐霉素、重金属(铅、砷、镉、汞等)、粗蛋白、黄曲霉毒素,添加盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁药物。
兽药:在本辖区内生产、经营和使用环节随机抽取符合国家规定标准的兽药产品。重点抽取2023年检测过程中发现问题较多的产品以及临床用量大、使用范围广、被列入重点监控企业的产品和上级部门抽检通报的不合格产品。
尿样:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。
畜产品:猪肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、喷布特罗、非诺特罗、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺喹噁啉、氯霉素、土霉素、四环素、金霉素、多西环素;鸡肉中土霉素、四环素、金霉素、多西环素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物;牛、羊肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、西马特罗、氯丙那林、特布他林、妥布特罗、喷布特罗、非诺特罗、呋喃类代谢物;鸡蛋中氟喹诺酮类、硝基呋喃类代谢物、恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、沙拉沙星、土霉素、四环素、金霉素、多西环素、金刚烷胺。
以上项目依据国家法定标准及国家法律法规规章标准判定。
五、监测方法
全年抽检样品由畜牧中心完成,需要送检的送郑州市兽药饲料监察所或第三方监测机构检验。
六、时间安排
2024年12月10日前完成全年的检测任务。